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건강 정보

오메가3 지방산이 풍부한 쇠비름 효소 만드는 방법

쇠비름은 장생초, 오행초라고 불리우고 몸에 좋은 오메가 3지방산이 많이 함유되어버려 있어서 여러가지 성인병에 효과가 좋은 것이라고 할 수 있다고 해야 합니다. 쇠비름 표면이 윤기가 나는 것은 오메가 3지방산 때문이라는데요 수분의 증발을 막아줘서 뿌리가 뽑혀도 쉽게 마르지 않으면 된다고 합니다. 여기서는 쇠비름효소 만드는법에 대하여 알아 보겠습니다. 쇠비름효소 만들기 1. 쇠비름을 뿌리채 뽑고 깨끗히 씻어서 겉에 물기가 마르도록 하룻밤 동안 바람에 말려서 쇠비름효소 만드는법을 알아 보자. 2. 쇠비름의 겉이 물기가 말랐으면 3~5cm정도 잘라주는데 설탕과 버무리게 되어서 용기에 담을때 부피가 줄어 들기 때문이다. 3. 수분이 많은 풀인 쇠비름은 설탕과 1:1 비율로 혼합해서 골골고루 버무려 주는 쇠비름효소..

2021. 10. 30. 12:42

생활 정보

쇠고기 부위별 특징에 대해 알아봅시다

-목심 목심 다양한 근육들로 구성되어 있는데요. 안쪽은 발골자국이 선명하고 표면은 여러개의 두꺼운 힘줄이 있습니다. 지방은 적당히 있어 풍미가 좋지만 약간 질긴 것이 특징입니다. 주로 스테이크, 구이, 불고기 용도로 사용됩니다. [목심살] 근육결이 굵고 단단해지게 있지만 지방은 적고, 목뼈 윗부분은 부드러워 주로 불고기로 사용되고, 그 외 나머지 것들은 국거리오 사용될지도 모를 종류가 대부분이라고 할 수 있습니다. [제비추리살] 비운동근인 단일근육으로 부드럽고 섬세한 편이지만 생산량이 적어 희소가치가 있다. 주로 구이용으로 사용됩니다. [멍에살] 목심 맨 바깥쪽 근육으로 거칠지만 지방은 아예 없으며 국거리나 편육에 많이 사용됩니다. -앞다리 앞다리는 고기의 결은 고우며 힘줄, 막이 있어요. 힘줄이나 근육..

2021. 10. 29. 17:22

건강 정보

손이 자꾸 떨리는 증상 원인 및 치료

손떨림증상..손떨림증상이 지속될때 무엇보다 경계해야 하는 질병은 파킨슨병이랍니다. 흔히 손떨림이 나타나면 중풍으로 오인하고 지극히 잘못된 치료를 받기도 한답니다. 일반 수전증과 파킨슨병의 손떨림은 다르답니다..ㅠㅠ 수전증은 뭔가 잡게 되거나 잡으린 다음에 할때 떨리는 반면 파킨슨병의 손덜림은 가만히 있을때 떨린답니다.. 손떨림 원인..손떨림의 원이 될 수 있는 것은 나이가 많을 수록 손떨림이 잘 나타나는데 대부분 특별한 원인을 찾을 수가 없답니다. 나이가 많지 않은데 손떨림 증사잉 나타나는 사람의 약 60% 가 가족력이 있답니다. 해서 손떨림의 원인으로 유전적인 요인일 수 있답니다..ㅠㅠ 손떨림 치료..파킨슨병 치료는 크게 약물치료, 물리치료, 수술치료가 있답니다. 이 가운데에서도 약물치료가 가장 중요하..

2021. 10. 29. 14:32

건강 정보

위장 보호 효과와 복통을 낫게 하는 찹쌀 효능

찹쌀은 우리가 떡으로 자주 해 먹기도 하고, 죽으로 만들때도 사용됩니다. 자주 먹는 곡식중에 하나인 찹쌀의 효능에 대한 알아보겠습니다. [찹쌀 효능] 1.위장 보호 찹쌀의 성질은 따뜻합니다. 이런 따뜻한 성질이 위를 자극하지 않을 것이므로 소화기관에 좋습니다. 위장, 위궤양, 위염 등 몇가지 위장질환에 좋고 찹쌀을 이용해 떡을 만들어야 하거나 밥을 짓게 되면 그냥 쌀로 만든 밥과는 다른 쌉쌀한 맛을 느낄 수가 있는데요. 이 쌉쌀한 맛을 낼 수 있다면 성분이 위장을 보호합니다. 2.복통 배가 아플때 매실엑기를 먹는데 찹쌀도 효능이 좋아요. 찹쌀의 따뜻한 기운으로 설사가 멈추고, 찹쌀을 이용해 죽을 쑤어 먹게 되면 위를 편안하도록 한 상태라면서 복통도 멎게 됩니다. 3.유아식 다재다능한 영양성분 때문에 찹쌀..

2021. 10. 28. 15:32

생활 정보

깨끗한 주방 관리를 위해 세균과 악취를 제거하자

주방은 음식을 손질하고 조리하게 되는 공간이지만 음식물 쓰레기가 많이 생기기도 하며 물일이 많기 때문에 세균이 살기에도 좋은 환경이기도 합니다. 특히 여름철에는 관리를 확실하게 하지 않으면 주방은 세균의 온상이 되어서 버리기도 하죠. 깨끗한 주방 관리방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ◆싱크대 찌든때가 있을때는 주걱으로 적당히 때를 긁어내고 세제를 뿌린듸 랩을 씌워 30분 정도 그대로 뒀다가 젖은 걸레로 닦아내면 깨끗해지게 제거됩니다. 서랍안을 세척할때는 세제와 물을 희석해서 분무기로 적당량 뿌린 다음에 표면이 긁히지 않게 부드러운 수세미나 천으로 여러번 닦고 마른 걸레로 물기를 제거하고 햇볕에 말려줍니다. 싱크대 안쪽은 냄새가 많이 난다면 마른 거피 찌꺼기, 숯, 녹차 찌꺼기를 신문지에 싸서 넣어두면 ..

2021. 10. 28. 11:45

건강 정보

우리 아이 무릎이 계속 아파요, 성장통 증상과 원인은?

아이들이 많이 자라나는 시기에는 성장통을 겪는일이 흔합니다. 이 성장통증상은 대표적인 무릎이 아픈것이 있어요. 오늘 포스팅에서는 성장통에 대해 자세히 알아보겠습니다. 성장통은 치료를 하는것 보단 시간이 지나면 사라지는 종류가 많을 수도 있다고 합니다. 잠을 자기 전에 아픈 경우가 많고 이런 통증들은 곧 사라지게 됩니다. 아이가 무릎이 아파요 말하게 되거나 통증에 잠을 잘 못자는 경우 이런 성장통을 의심해 보세요. 성장통의 증상 성장통은 낮 시간대 보다는 밤에 자주 느낍니다. 성장통의 증상들은 자기 전에 많이 나타나고 아침이 되면 사라지는 일이 많습니다. 또 한쪽 무릎만 아픈게 아니라 양쪽 모두 아프다고 합니다. 성장통은 뼈가 있는 부위 보다는 그 주변의 근육이 아픕니다. 성장통은 보통 활동을 많이 한다면..

2021. 10. 27. 15:02

건강 정보

설사를 자주 한다면 이 음식으로 설사 멈추게 한다

장이 약하거나 배탈이 났을때 설사를 자주 해지게 되죠. 설사를 계속 해질 수 있게 되면 탈수증에도 걸릴 수 있어 주의해야 할 것입니다. 설사가 자주 나올때는 음식의 선택도 중요합니다. 보통 음식을 먹고 난 후 설사를 하기도 하는 것인데, 수분 섭취를 위해 물을 마실때는 식후 1~2시간 후에 물을 먹거나 마른 음식을 먹는 것이 도움이 됩니다. 설사의 예방이나 설사를 멈추게 하게 되는 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다. -사과 사과는 펙틴 성분이 많아 설사에 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 펙틴 성분은 장의 진정효과가 있어 설사를 멈추게 합니다. 아침에 사과 한개씩만 꾸준한 먹어도 변비를 예방하게 되는 것이다. -마늘 식재료로 자주 등장해야 하는 마늘은 따뜻한 성질의 음식인 것입니다. 장을 따뜻해질 수 있..

2021. 10. 27. 12:42

건강 정보

생리통이 심하다면 이 음식 챙겨먹자

1.당귀 당귀는 자궁의 혈액 순환을 돕고 근육의 긴장을 늦추는 작용이 뛰어납니다. 당귀 15~20g을 넣어서 달이고 나서 그 물을 하루에 3번에 걸쳐 나눠 마십니다. 당귀 가루를 이용할때는 한번에 3~4g씩, 하루에 3번 먹도록 해야 합니다. 2.쑥 여성들의 건강에 좋은 것이라고 할 수 있다고 알려진 쑥 역시 생리통이 심할때 도움이 될 수 있을 음식중에 하나이라고 할 수 있습니다. 쑥은 한번 먹는 양으로 30g 정도가 적당합니다. 이것을 달인 후에 찌꺼기는 버리고, 달걀 흰자 한개와 물을 섞은 것을 하루 3번 식전에 나눠 먹습니다. 진통 효과와 함께 혈액순환에 도움을 줍니다. 쑥 500g을 센불로 볶아 천으로 만든 주머니에 넣고나서 아랫배에 30분정도 찜찔을 한 것이라면 생리통을 완화 시켜 줍니다. 3...

2021. 10. 26. 15:20

생활 정보

생강 장기간 보관하는 방법, 생강 수확 시기

생강은 우리 생활에 다양하도록 사용됩니다. 차로 해서 먹기도 하며 음식재료로도 자주 쓰이게 됩니다. 생강은 보관을 잘못한 상태라면 금세 물러지기 때문에 보관에 주의해야 해야 됩니다. 생강을 보관하기 시작하게 되는 시기게 되는 서리가 내린 후라고 합니다. 생강보관법과 생강 수확의 시기에 대한 알아볼까 하도록 합니다. 생강은 금세 물러지기 쉬우므로 냉장 보관을 장기간 하기가 여의치 않은 음식이라고 할 수 있습니다. 만약 오랜기간 보관해야 된 것이다면 먼저 생강을 조각을 내고 냉동실에 보관해야 하는 것이 좋아합니다. 냉동실에 보관해질 수 있게 되면 싱싱한 상태로 장기간 보존이 가능합니다. 생강을 사용할때는 몇시간전에 냉동실에서 꺼내 실온에서 해동시키고 사용한 것이라면 됩니다. 생강을 수확하게 되는 시기게 되는..

2021. 10. 26. 11:42

건강 정보

위궤양 증상과 치료에 도움 주는 위 건강에 좋은 음식

식사를 제때하지 않은체 잘 거르는 사람들이나 과식, 폭식이 잦은 사람들, 스트레스, 신경이 예민한 사람들은 위염이나 위궤양에 자주 걸립니다. 이런 위장장애에 좋은 음식과 동시에 위궤양 증상에 대해서 간단해지게 알아보겠습니다. -위궤양 증상 1.밥을 먹은뒤 속이 불편하고 가슴이 답답해진다. 2.명치끝이 아픈 경우가 많고 상복부, 하복부가 답답하다. 3.마치 체한 것 동시에 느끼어야 하거나 음식물이 내려가지 않은 느낌, 속쓰림, 가스가 차 있는 느낌이 난다. 4.잦은 트림과 설사가 동반되기도 하며, 두통발열등의 증상도 나타난다. -위에 좋은 음식 1.양배추 양배추는 즙으로 해서 먹는게 가장 좋은 방법이라고 할 수 있습니다. 당근, 요구르트를 동시에 넣고 갈아 먹는 방법이죠. 양배추는 위점막을 보호하고, 위염..

2021. 10. 25. 17:21

다이어트 정보

다이어트 식단을 짤때는 웰빙식단으로 짜자

다이어트 식단을 짤때 가장 힘든것은 힘든 운동을 견뎌낼 수 있을 때 것보다 먹고 싶은 음식을 참아야 한다는 것이 더 힘들죠. 자주 먹던 밀가루 음식들 빵, 라면이나 인스턴트 식품들을 참아낼 수 있다면것은 정말 힘듭니다. 다이어트 식단에서 기발한 메뉴들이 있다. 계란 흰자로 국수와 빈대떡으로 만들어 내면 평소에 즐기기 힘든 색다른 다이어트 식단을 추가하도록 되는 것이죠. 계란 흰자로 파전을 만들어 각종 해산물과 함께 섭취하다면 타우린, 호박산으로 약한 위장의 회복과 간의 해독도 쉬우며, 인, 오메가, 철분, 칼륨, 칼슘 등의 각종 영양분을 보출 하게 되는 것이다. 추천 다이어트 식단 닭가슴살 콩국수 1.영파나 통후추를 넣어 삶은 닭가슴슬과 푹 삶아 준비한 콩을 같이 넣어 잣과 생수를 부어 믹서로 곱게 갈아..

2021. 10. 25. 13:10

건강 정보

요리와 건강 음료로 활용이 가능한 포도 효소 만드는 방법

포도를 효소로 만들게 되면 보관도 쉬우며 장기간 사용할 수 있는 이점이 있죠. 요리에 포도효소를 넣기도 하며 음료수로도 손색이 없는데요. 포도효소를 만들어 버리게 되는 방법은 다른 효소들과는 그렇게 큰 차이는 없는 것입니다고 하도록 합니다. 포도 효소 만들어 버리게 되는 방법에 대해서 알아볼까 해야 합니다. 일단 재료가 되는 포도를 구입합니다. 포도를 손질해야 될 수 있을데 먼저 포도 송이에서 포도알을 하나하나 전부 떼내야 해야 됩니다. 그 다음에 흐르는 물로 살살 씻어야됩니다. 너무 쎄게 문지르게 되거나 한 이유라면 포도껍질의 이로운 효모 성분들이 그대로 씻겨져 효능이 줄어드는 것이다고 하는군요. 포도껍질의 이물질만 제거해질 수 있게 하도록 합니다. 다른 방법으로는 포도송이에 밀가루를 뿌린 다음에 밀가..

2021. 10. 25. 10:09

다이어트 정보

열정으로 살을 뺀다, 밸리 댄스 다이어트 정보

밸리댄스는 열정의 아이콘으로 알려진 춤으로 알려져있죠. 관능미가 흘러 넘치며 역동성을 자랑해야 하는 밸리댄스는 중동 국가에서 널리 유행되고 있다는 춤이라고 할 수 있습니다. 밸린 댄스는 여성들의 매력적인 몸을 극대화 시킨 춤이라고 할 수 있죠. 밸리 댄스가 다이어트에 좋은 것은 가슴, 복부, 골반을 중요한 위주로 부드럽게 움직이는 동작들도 많은데요. 특히 밸리 댄스의 이런 동작들은 여성들의 몸에 특화되어서 있습니다고 할 수 있습니다. 여성들의 신체적 구조와 잘 맞아 떨어지며, 밸리 댄스를 통한 유연성을 키우기에도 더없이 좋은 춤이자 운동이 될 수 있을 것이지요. 밸리 댄스를 이용한 다이어트는 살을 빼는 것에만 국한되지 않습니다. 밸리 댄스를 통하여 몸 속의 장기들도 강화하는 효과도 있어요. 또한 근육의 ..

2021. 10. 24. 18:28

패션과 미용 정보

피부미용을 위한 최고의 천연재료 쌀겨 효과

나이가 들어 중년이 되면 여성들의 경우 칼슘이 부족해지는 경우가 많게 됩니다. 이럴때 쌀겨와 멸치를 함께 먹게 되면 칼슘 보충에는 그만이라고 하는군요. 또한 살겨에는 세레늄이라고 하는 성분이 있어 이 성분을 섭취하게 되면 모발을 검게 해야 하는 작용도 있습니다고 하도록 합니다. 쌀겨는 여러가지의영양소를 함유하고 있을 수도 있으며 이 것을 그대로 먹는 것이라도 도움이 되겠지만 그게 용이하지 않다면 된장국과 같은 요리를 할때 활용을 할 수도 있습니다. 쌀겨는 미용 효과도 어마어마하게 뛰어난 것으로 많이 알려져 있는데요. 면이나 명주된 천 주머니를 만들어 그 안에 쌀겨를 넣은 뒤, 얼굴, 피부 등에 닦게 되면 피부는 윤이 나는 청결해지는 신기한 효과를 보이라고 할 수 있습니다. 비누보다도 좀 더 강한 세정 효..

2021. 10. 24. 15:27

패션과 미용 정보

얼굴 부종을 제거해서 얼굴 작고 갸름하게 만들자

툭한 이유라면 붓고 얼굴살이 많아진 분들, 작고 갸름한 얼굴로 가꾸고 싶어서 하실 겁니다. 붓는 것은 혈액순환의 문제로 그럴 수 있으니 생활습관을 고친다면 충분히 갸름한 얼굴이 가능하답니다 걷는 것을 등한시 한다면 혈액순환 장애가 오고 얼굴이 붓고 푸석푸석 해해 질 수 있습니다. 걷는 것을 생활화 하게 해야 합니다. 엎드려 잠자는 것, 특히 학생들이나 직장인들이 자주 해야 하는 건데요. 이렇게 엎드려서 얼굴에 혈액순환이 잘 되지 않도록 한다고 해야 합니다. 또한 높은 베게 역시 목근육을 늘어나 버려게 하도록 한다고 하니 주의해야 해야 됩니다. 올바른 자세로 앉게 되는 것이라도 붓기를 빼는 방법입니다. 비스듬한 자세, 다리를 꼬고 앉은 자세는 이제부터 고치도록 해야 합니다. 따뜻한 물은 혈액 순환에 좋죠...

2021. 10. 24. 11:12

생활 정보

약효가 뛰어나다고 알려진 작두콩 재배 방법

한해살이 넝쿨풀인 작두콩은 꼬투리의 크기가 대략 30cm 정도이며 엄지손가락 마디와 비슷한 크기의 씨앗이 10~14개 정도가 들어가 있다. 주로 남쪽지방에서 자라며 참흙과 같이 물빠짐이 더욱 좋은 토양에서 잘 자랍니다. 작두콩을 파종하는 시기게 되는 양력 4월 초가 적당하며, 포터에서 먼저 모종을 심어 키운 후 옮겨 심는 방법이 성공할 확률이 높다고 해야 합니다. 포터에서는 대략 20일 정도 키우며 실제로 작두콩을 심는 시겨나는 4월 20일~30일 사이라고 해야 합니다. 작두콩의 싹을 틔우는 요령은 먼저 건조된 씨앗을 물에 하루 정도 담궈둡니다. 그럼 알맹이가 점점 커지게 되는데 이후에 상토와 포터를 준비해 콩알을 심습니다. 콩알의 눈은 아래로 가게 심어야 하도록 합니다. 포터에서 자란 작두콩의 모종을 ..

2021. 10. 23. 17:55

건강 정보

아토피와 알레르기성 피부질환 유발하는 음식

아토피 환자들에게는 건조한 공기나 피부에 자극을 많이 주는 겨울철이 가장 공포스러운 계절중에 하나입니다. 3대 알레르기성 질환이라는 아토피는 약물치료 뿐만 아니라도 식이요법도 병행되야 하는데요. 아토피에 나쁜 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 아토피 및 알레르기 피부질환을 일으키는 식품에는 레시틴, 메티오닌, 콜린이라고 하는 성분이 들어 있어요. *레시틴이 함유된 식품:사슴피, 노루피, 선지 등 척추동물의 피, 미기울, 해바라기씨 등 *메티오닌이 함유된 식품:대두, 간, 우유, 전갱이, 가자미, 고등어, 어란, 계란 *콜린이 함유된 식품:척추동물의 쓸개, 물고기 뇌, 난황 이 밖에도 새우나 게와 같은 갑각류나 닭껍질과 동시에 동물의 피부도 아토피 유발 식품이며, 복숭아 같은 과일류와 메밀, 현미, 옥..

2021. 10. 23. 14:16

건강 정보

기침 심할때 쉽게 멈추는 음식이 있다고?

기관지염이나 호흡기 계통이 좋지 않을때는 기침을 심하게 해야 합니다. 이렇게 심하게 기침을 해질 수 있게 되면 목도 아프로 병세도 더 악화되며 일상생활에서도 지장을 초래하기도 하도록 합니다. 기침을 멎게 하게 되는데 효과가 뛰어난 음식들에 대해서 알아볼까 해야 합니다. 모과 모과는 기침을 멎게 하는 음식으로 민간요법에서도 많이 사용되어 왔습니다. 모과를 직접 먹기 에 비해서는 모과차로 해서 많이들 드시게 됩니다. 모과의 약효는 감기, 폐렴, 기관지염으로 인한 기침에 좋으며 차로 내어 먹도록 한다면 수시로 먹을 수 있어 유용합니다. 감 가을철에 만날 수 있는 감은 비타민A,C가 풍부한 과일입니다. 비타민A,C는 우리 몸에 어떤 작용을 하는가 한 상태라면 바로 면역력을 높게 하는 것이라고 할 수 있습니다. ..

2021. 10. 23. 10:05

건강 정보

심부정맥혈전증 증상 및 원인 그리고 치료에 대해서

우리 몸의 피는 심장을 통하여 정맥, 동맥을 거쳐 영양소와 산소를 전달하고 다시 심장으로 들어옵니다. 산소와 영양소를 가진 혈액이 통하는 길을 동맥, 영양소와 산소를 전달하고 노폐물과 이산화탄소를 가진체 돌아오는 혈관은 정맥이라고 해야 합니다. 정맥은 피부 당장 아래에 있는 표재정맥, 근육에 쌓인 심부정맥이 있고 이 두 정맥을 연결하게 되는 교통정맥이 있습니다. 혈전증은 혈액이 굳어 심장으로 혈액이 가는 것을 방해하는 것을 말합니다. 심부정맥에 생겨나는 혈전은 바로 치료가 필요할 가 되게 중대한 병입니다. 심부정맥혈전증 증상은 갑자기 심하게 붓게 되거나 가만이 있어도 통증이 심하며, 피부가 붉은색, 파란색으로 변하게 되거나 정맥이 크게 튀어나와 보이고, 피부에 열감도 생깁니다. 심부정맥혈전증 원인이 되는..

2021. 10. 22. 20:52

건강 정보

심폐기능을 강화시키는 운동 자전거 운동

자전거 운동은 신선한 공기도 마실 수 있고 자전거만 있다면 누구일지라도 쉽게 할 수 있는 운동이라는 것이 장점이지요. 또한 생강한것과 다르게 운동효과도 크며 여러가지 성인병에도 좋은 것이다고 합니다. 자전거 운동은 성인병, 비만에도 좋지만 정진건강에도 좋다는 것이다고 하는군요. 다리만 움직이기 때문에 얼핏보면 다른 운동에 비해 효과가 떨어질거라고 생각하겠지만 지속적으로 운동을 하게 되면 모세혈관이 굵어지기 때문에 혈행이 개선되고 혈압이 낮아 집니다. 자전거 운동은 심장맥박수를 낮춰 심폐기능을 향상 시켜 체력은 강화시키고 지구력이 향상될 수 있다는 스태미너 운동이기도 해야 합니다. 또한 균형감각도 높혀주며 순발력도 키울 수 있기도 하며 면역력도 높여주는 운동인 것입니다. 규칙적으로 자전거를 타게 되면 호흡..

2021. 10. 22. 16:11