참치두부찌개 요리 레시피

<재료>

 

참치 캔 작은것 1개, 두부 1/2모, 김치 200g, 청홍고추 1개씩, 대파 1대, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1작은술, 소금, 물, 간장

 

<만드는 방법>

 

1.먼저 냄비안에다가 참치(캔)에 있는 기름과 김치, 고춧가루를 같이 넣어 볶은뒤 물을 넣고나서 끓여주게 한다.

2.1에서 만든것이 한소끔 끓도록 한다면 참치를 넣어서, 소금과 간장으로 간을 맞춘뒤에 거품이 나면 걷어낸다.

3.2에다가 두부를 넣은뒤 청홍고추 어슷썬 것도 같이 넣도록 한다. 대파를 넣은뒤에 끓이다가 마늘을 넣어서, 소담스럽게 담아낸다.