토마토는 과일이 아니라 채소로 분류된 것이다는 사실 알고 계셨나요? 토마토는 생으로 먹을수도 있지만 토마토 쥬스 만들어 버리게 되는법을 알고 쥬스로 갈아 마시면 좀 더 맛있고 간편해지게 섭취하게 되는 것이다. 지금부터 토마토에 대해 알려드릴테니 영양분이 뛰어나다고 알려져있는 토마토의 효능 알고서 드셔보세요.
쥬스로 마시기
우선 토마토를 충분히 씻어서 준비해주시고요. 토마토에 칼집을 십자가 모양으로 내세요. 그리고 나서 끓는 물에 10초정도 데쳐주시는데 건진 토마토는 찬물에 열기가 가실때까지 잘 식혀주세요. 이제 토마토 껍질을 벗겨서 들통 등에 넣어주고 푹 끓여주세요. 타서 눌러붙지않게 조금 으깨주면서 끓여준 다음 믹서기로 갈아주면 토마토 쥬스 만들어 버리게 되는법 완료에요.
토마토가 가진 효능에 대한
암 예방에 탁월한 효과
토마토를 드시면 항암효과를 보실 수 있어요. 토마토에 들어있는 라이코펜은 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 비타민A와 비타민C가 다량 들어 있어서 건강에도 좋아요. 이처럼 성인병을 예방하는 것인데 좋은 토마토를 매일매일 섭취하셔서 직접 몸으로 느끼시면서 건강관리를 하시길 바라요.
다이어트에도 제격
다이어트할때 토마토는 사랑받는 음식인데요. 영양소는 골고루 들어있으면서 칼로리가 낮기때문에 인체에다가 쌓이는 불요구되는 콜레스테롤을 줄여줍니다. 그래서 몸매관리를 한다면 토마토를 이용하면 좋아요. 또한 식이섬유도 다량 함유되어있어서 변비에도 좋다. 앞서 말씀드린 토마토 쥬스 만드는법을 참고하여 드셔보시게 되는 것이라도 좋겠네요.
혈압에도 좋아요
토마토가 콜레스테롤 수치를 낮춰주기때문에 체내 활성산소를 억제해줍니다. 그래서 혈류의 흐름을 용이하게 해주는데요. 또한 혈압 수치가 높다면 정상 수치로 돌려주는데 도움을 받으실수도 있습니다. 비타민C, 루틴이라고 하는 성분은 고혈압 수치를 낮추는 역할을 한다고 합니다. 혈압환자에게도 좋은 과일이에요.
안티에이징에도 좋습니다
마지막으로 알려드릴 토마토의 효능은 노화방지인데요. 토마토에 많이 들어있습니다고 알려져있는 라이코펜은 노화의 주범인 활성산소를 없애주고 동맥이 노화될지도 모를 것을 서서히 진행될 때까지 도와준다고 합니다. 그래서 토마토를 자주 드시면 젊음을 유지하게 되는 비결이 되지 않을까 싶은데요. 여러분도 토마토로 탱탱한 피부 만들어보세요.
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